【おりぜ醤油味】チンゲンサイとツナのゴママヨ炒め

2020/05/01 52秒

チンゲンサイの苦みがツナマヨおりぜとゴマの甘みで食べやすく！

お子様にもオススメの小鉢です。

材料（4人分）

STEP.1

鍋に湯を沸かし、先にチンゲンサイの茎の部分を茹でる。その間にニンジンを千切りにし、チンゲンサイの葉の部分と切ったニンジンを湯の中に入れ、30秒茹でる。

STEP.2

チンゲンサイを冷水にとって、水気を絞り、2㎝幅に切る。ニンジンも水気を切っておく。

STEP.3

Aと2を和えて完成。

補足

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腸を元気にする発酵調味料「おりぜ」(@oryzae_agcl)がシェアした投稿 – 2020年 4月月18日午前2時14分PDT

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