いろどりも豊かで、ヘルシーだけどお肉も入っていてお子様も大好きな味!
お弁当のおかずとしてもリピート間違いなし!
- 分量:2人分
- 調理時間:10分
- 使う器具:フライパン/フライ返し
材料(4人分)
- にんじん 中1本
- 卵 1個
- ひき肉 90g
- おりぜ醤油味 大さじ1
- 練りからし 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- 塩・コショウ 少々
STEP.1
にんじんを千切りにする。
STEP.2
フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。
STEP.3
にんじんがしんなりとしてきたらひき肉、おろししょうがを加えて、ひき肉の色が変わるまで炒める。
STEP.4
おりぜと練りからしを加えて炒める。
STEP.5
溶き卵を加えて混ぜ合わせて完成。
補足
- 2で水分が足りなく感じたら少量の水を加える。
- 最後味が物足りなく感じたら塩コショウで味を調える。
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