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【おりぜ醤油麹】とうもろこしの醤油麹とバター

今回紹介するのは「とうもろこしの醤油麹とバター」です。
このレシピはびっくりするほど簡単!

材料(2人分)
  • とうもろこし:1本
  • バター:大さじ1
  • おりぜ「しょうゆこうじ」:大さじ2

作り方

STEP.1
とうもろこしを2分〜3分茹でる
茹でた後に痛めるので茹で過ぎ注意!
STEP.2
茹でたもうもろこしを輪切りにする
とうもろこしは簡単に輪切りにできないため、包丁を斜めから入れて回しながら切る。
STEP.3
バターとしょうゆ麹で炒める
バターを油の代わりに敷いて、そこにとうもろこしを入れて、炒めながら醤油麹をとうもろこしに絡めながら炒める。

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