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【おりぜ醤油味】おつまみに!たたき梅きゅうり

さっぱりとしたきゅうりにおりぜの旨み、甘みと梅の酸味がマッチしてとってもおいしい一品。

  • 分量:4人分
  • 調理時間:10分
  • 使う器具:包丁/まな板/ジッパー袋
材料(4人分)
  • きゅうり:2本
  • ☆うめぼしニュッ:小さじ4(または梅干し2個)
  • ☆おりぜ醤油味:大さじ1
  • ☆ごま油:小さじ1
  • 白いりごま:小さじ1
STEP.1
きゅうりを縦に半分に切って、その後に5センチほどの長さに切る
STEP.2
ジッパー袋に☆を入れてよく混ぜたら、きゅうりを入れて揉み込む
STEP.3
10分ほど冷蔵庫で寝かせたら完成
補足
  • さらに旨味を出すためにかつお節を加えても◯
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