大根おろしとしょうゆこうじのタレが食欲をそそります。優しい旨味。
- 分量:2人分
- 調理時間:15分
材料(2人分)
- 鶏もも肉 200g
- 片栗粉 小さじ2
- A おりぜ醤油味 大さじ2
- A 大根おろし 200g
- 大葉 2枚
準備
- 大根をおろす。
- 大葉を千切りにする。
STEP.1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
STEP.2
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を両面カリッとするまで焼く。
STEP.3
フライパンにAを加えて 弱火で5分ほど煮込む。
STEP.4
大葉を飾り付けて完成。
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