材料（２人分）
- 鶏むね肉：１枚
- 長ネギ：１本
- おりぜ「しおこうじ」：大さじ２
作り方
STEP.1
肉をひと口大に、長ネギを５ｃｍくらいの長さに切る。
STEP.2
材料をすべて袋またはボウルに入れよく揉み、冷蔵庫で一晩漬ける。
STEP.3
フライパンにクッキングシートを敷き、鶏肉から焼く。
STEP.4
片面を焼いたらネギも入れ、焼き色がついたら完成。
POINT
- 鶏もも肉で代用しても美味しい。
- 一晩つけるのではなく30分くらいでも美味しい。
- 漬けるときの袋はジッパー付きの袋がおすすめ。
- クッキングシートを使うと焦げ付かなくて楽ちん！
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