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【おりぜ塩味&甘味】アボカドとトマトの麹ミネラルサラダ

材料(4人分)
  • トマト:1個
  • アボカド:1個
  • レモン汁 小さじ1/2/li>
  • 乾燥わかめ 3g
  • ドレッシング

  • おりぜ塩味(旧塩麹):大さじ1
  • おりぜ甘味(旧甘麹):大さじ1
  • レモン汁:小さじ2
  • ブラックペッパー:少々

作り方

STEP.1
トマトは角切りにする。アボカドは皮を剥き種を取って角切りにし、レモン汁をかけておく。
STEP.2
ドレッシング材料を別容器で混ぜ合わせておく。
STEP.3
水で戻した乾燥わかめと1をボウルに入れ、2を入れよく混ぜ合わせたらできあがり。

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