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【おりぜ甘麹・醤油麹】麹で味付けされたおかか

材料(4人分)

作り方

STEP.1
醤油麹や甘麹、お酒をフライパンで一煮立ちさせ、アルコール分を飛ばす
STEP.2
かつお節を入れて中火で炒める。
STEP.3
汁気が飛ぶまで炒めたら完成。

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