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7月3日に相模原で発酵イベントやります!

こんにちは、小泉です。
アグクルも最近はどんどんと新しいことは始めています

今月は、「発酵思想」という連載を開始したり、「アグクルファミリーに聞く!」というお客さんにインタビューしたりです。

そしてまた新しい動きのお知らせです💡

7月3日に相模原にあるCafeカチルさんにて、アグクルの「おりぜ」を使用したご飯を食べながらみんなで交流をするmusubi Nightを行います!

発酵Meetupとは?

普段からオーガニック料理や糀料理など手間暇かけた美味しいご飯が食べられる Cafe カチル で次世代の子供達に発酵文化を浸透させるためにこだわりのある美味しい発酵調味料を製造販売する 株式会社アグクルと共同開催する発酵Meetupです。

美味しい発酵料理を食べながら、交流しましょう。

アグクルが製造販売する発酵万能調味料である「おりぜ」(塩味・醤油味・甘味)などを使った料理をカチルさんで提供していただきます。

アグクル代表の小泉さんのアグレッシブな次世代への熱い想いから醸しだされた糀を愛とギフトの精神が溢れ出すカチルでいただきましょう!

当日は、アグクルの各種発酵調味料や甘酒の販売も予定しています。

musubi Nightとは

人と人を結び、場と場を結ぶことで、信頼関係を育む。そこで醸成された信頼が互いのGive & Receiveの心を引き出し、感謝経済が醸される。 そんなGiveで溢れる場を醸すのがmusubi Nightです。

感謝経済とは

感謝経済とは、見返りを求めない贈与の循環を滑らかにする潤滑油として「ありがとう」を用いた経済のことです。交換や対価ではなく、サンクスレターの循環によって恩贈りを実現します。物質的に豊かになった今だからこそ、原点回帰の資本主義として心の豊かさを追求する感謝経済を醸しています。
▶︎醸し人募集しています。詳細はこちら。
https://camp-fire.jp/projects/view/55604

アグクルとは

アグクルとは、未来の子どもたちに発酵文化と健康を届けるものづくりベンチャーです。現在は、子どものいる家庭向けの発酵調味料「おりぜ」を開発販売したり、甘酒が苦手な人でも飲める甘酒を販売したりしています。アグクルのミッションは、食と農に存在するギャップを埋め、なめらかにすることであります。また「目に見えないものを大切にする」をモットーに活動しています。
▶︎アグクルホームページ
https://agcl528.com/

日時や時間や場所などの詳細について

日付:7月3日 (水曜日)
時間:18:00~22:00
参加費:ドネーション
場所:cafeカチル
住所:神奈川県相模原市南区相武台1丁目21−8

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