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にんじんと玉ねぎを切って、おりぜと合わせるだけでできる簡単マリネです！
第一回のおりぜ弁当のメニューにもなりましたが、「おいしい」との声を数多くいただきました。
材料（２人分）
- にんじん：１/２個
- たまねぎ：１/２個
- おりぜ「しょうゆこうじ」：大さじ１/２
- おりぜ「あまこうじ」：大さじ１/２
- 酢：大さじ２.５
- ブラックペッパー：適量
作り方
STEP.1
玉ねぎを薄切りにして、辛味を抜くために水にさらしておく。
STEP.2
人参を千切りにして、塩をまぶして軽くもみ、しんなりしたら水で流す。
STEP.3
ボウルに調味料全て入れて、混ぜる。
STEP.4
③に玉ねぎとにんじんを加えて混ぜ合わせたら完成。
