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【おりぜ塩味】塩麹の人参ごはん

26秒

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材料（４人分）
  • お米：2合
  • 人参：80ｇ（約1/2本）
  • Aおりぜ塩味（旧塩麹）：大さじ２
  • 油揚げ：1/2枚
  • 天然塩：少々

作り方

STEP.1
米を水で洗い、炊飯器に入れる。油揚げは油抜きし、短冊切りにする。
STEP.2
炊飯器の2合目盛まで水を入れ、さらに塩麹・油揚げを入れ、軽く混ぜてから炊く。
STEP.3
炊けたら炊飯器の蓋を開け、すりおろした人参を入れて再度蓋をし、10分ほど蒸す。
STEP.4
蓋を開け、塩を少々ふり全体をよく混ぜたらできあがり。

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