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【おりぜ醤油味&甘味】おりぜを使った鶏そぼろ

材料(つくりやすい分量)
  • 鶏ももひき肉:200グラム
  • Aおりぜ醤油味(旧醤油麹):大さじ3
  • Aおりぜ甘味(旧甘麹):大さじ3〜4

作り方

STEP.1
火にかける前に、鶏ひき肉とAを混ぜ合わせる。
STEP.2
鍋を中火にかけ、混ぜながら挽肉に火を通す。
STEP.3
鍋底に煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めて完成。

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