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【おりぜ醤油味】れんこんとにんじんのきんぴら

材料(4人分)
  • レンコン:2分の1節
  • にんじん:2分の1本
  • おりぜ醤油味(旧醤油麹):大さじ2
  • ごま油:大さじ1

作り方

STEP.1
レンコンとにんじんの皮を剥く。
STEP.2
レンコンはいちょう切り、にんじんは千切りにする。
STEP.3
フライパンにごま油を敷き、中火でレンコンとにんじんを炒める。
STEP.4
具材がしんなりしてきたら弱火にし、おりぜ醤油を大さじ1加えてさっと炒めて完成。

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