ホームレシピおりぜ醤油味 【おりぜ醤油味・甘味】オクラの甘醤油和え 2020/06/02 23秒 SHARE ツイート シェア はてブ LINE Pocket 材料(4人分) オクラ:4、5本 すりごま:お好み おりぜ「あまこうじ」:大さじ1.5 おりぜ「しょうゆこうじ」:大さじ1 かつおぶし:3g 作り方 STEP.1オクラを板ずりし、ヘタの部分を包丁で削り取る。 STEP.2オクラを塩で茹でる。 STEP.3オクラの先端を切り取り、半分に切る。 STEP.4甘麹・醤油麹・かつおぶしと和える。最後にすりごまをかける。 Follow me! @agcl0731 FacebooktwitterHatenaPocketスポンサーリンク