![AGCL[アグクル]](https://agcl528.com/wp-content/uploads/2018/12/010904b4184cefeca78b6084bb3f15fd.png)
簡単おつまみ！
- 分量：3人分
- 調理時間：15分
材料（3人分）
- 豆腐 一丁
- 大葉 3枚
- 小麦粉 30g
- 片栗粉 30g
- 油 深さ1〜2cmくらい
- 大根おろし 載せたいだけ
- おりぜ醤油味 塗りたいだけ
準備
- 片栗粉と小麦粉を混ぜておく。(①)
- 大根はおろして水気を絞っておく。(②)
- 大葉は千切りにする。(③)
STEP.1
豆腐を6等分に切る。
STEP.2
キッチンペーパーで水気を切って、①をつける。
STEP.3
油であげ焼きする。片面がこんがりと焼き色がついたらひっくり返してもう片面も焼く。
STEP.4
STEP3におりぜ醤油味をぬり、②と③をトッピングして完成。
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