〜毎日の食卓に発酵の優しさを〜

家族団欒は誰にとっても幸せな時間です。
そんな団欒を作っているのは食卓ではないでしょうか?
おりぜは、発酵の力によってそんな毎日の食卓に幸せを配りたいです。
「おりぜによってみなさんの毎日の食卓に笑顔が増えますよう。」という想いを込めています。

“おりぜ”の使い方を知りたい方はこちら

おりぜシリーズ

TOPICS
2019/01/01 あけましておめでとうございます!
2018/11/30 ふるさと納税クラウドファンディングを達成いたしました!
2018/11/27 毎日新聞さまに掲載「とちぎキャンパる
2018/10/23 販売を開始しました!
お知らせ
2000円以上は送料無料

おりぜ「しょうゆこうじ」(120g)

醤油麹とは、米麹と醤油を発酵して造られる万能発酵調味料です。
①原料へのこだわり
②再仕込み醤油麴
③酵素をそのままに
450円

おりぜ「あまこうじ」(120g)

甘麹とは米麹に水を加えて発酵して造られる万能発酵調味料です。
①原料へのこだわり
②集中発酵
③甘みを凝縮
450円

おりぜ「しおこうじ」(120g)

塩麴とは米麹、塩、水を発酵して造られる万能発酵調味料です。
①原料へのこだわり
②再仕込み塩麴
③酵素をそのままに
450円

おりぜ三種

(あまこうじ・しおこうじ・しょうゆこうじ)
1200円

“おりぜ”を使ったレシピ

“おりぜ”を活用したレシピはこちらより見ることができます。

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